HACCP

Анализ рисков и критические точки контроля Метод контроля качества в пищевой промышленности, используемый для:идентификации и анализа рисков, связанных с различными стадиями процесса производства пищевых продуктов, определения методов управления ими, гарантирования того, что эти методы внедрены максимально эффективно.В сущности, это систематический и рациональный подход к контролю угроз микробиологического, физического и химического характера, связанных с пищевыми продуктами.







Изделие добавлено в заказ.

Вы можете оформить заявку на выбранную продукцию прямо сейчас или продолжить просмотр сайта.